Il nostro orto

Il nostro orto rappresenta l’80% della nostra cucina tradizionale Ligure, coltivando tutto ciò che serve per le nostre ricette, rendendola di fatto la nostra cucina, una vera cucina km 0.

I nostri orti si estendono nelle terre adiacenti al nostro agriturismo della Val di Vara. 

La cura che poniamo nei nostri prodotti agricoli, a partire dalla scelta delle semenze, nella crescita, sino alla raccolta, garantiscono che i nostri ingredienti siano di prima qualità e rispettino tutte le caratteristiche per essere veri prodotti Km 0 e biologici.

I sapori dei nostri piatti sono i sapori dei nostri prodotti genuini coltivati nel nostro orto.